レタス

レタスは香川県の特産品として知られています。当農園では10～11月の間に定植し、12～3月の間に収穫するトンネル栽培がメインです。
 
有機肥料を中心に活用し、農薬の使用量を極力抑えた減農薬・減化学肥料で生産しています。
 
【2024年度　作付面積】
23ha