冬作本格化！
2014年11月27日

秋も深まり、例年よりは少し暖かいとはいえずいぶん気温も下がってきました。
冬～春の野菜の産地である香川県にある当農園でも、冬作の野菜の収穫が本格化しつつあります。
金時人参、ブロッコリー、そしてレタスです！金時人参は年末需要が大半なため、生産量の約８割を１２月に出荷します。
１枚目の写真のブロッコリーは今から６月までの長丁場のスタート地点。
２枚目の写真のレタスは、遅れ気味だった生育を気温が高めで推移したこの１０日間くらいでずいぶん取り戻しました。収穫間近です！
少し忙しさも薄れていいた１１月ももうすぐ終わり、怒涛の１２月が始まります！